O Cabo de Santo Agostinho vai ser palco da 1ª Feira de Gastronomia do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Pernambuco Cabo (IFPE). O evento acontecerá nos dias 27 e 28 de agosto, no campus provisório da instituição no município, situado na Faculdade de Ciências Humanas e Sociais Aplicadas (Fachuca), no bairro da Destilaria, unidade escolhida pela comunidade local para ofertar o curso auxiliar de cozinha pelo Pronatec e o curso Técnico em Cozinha.
Nessa segunda-feira (07/07), o secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, José Severino Belo, se reuniu com membros da Pró-reitoria de Extensão/Campus do IFPE, para formalizar a realização feira. A iniciativa é fruto de uma parceria entre a prefeitura, IFPE, e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), e ocorre por meio das Secretarias de Educação e Desenvolvimento Econômico e Turismo, tendo por objetivo qualificar profissionais no setor gastronômico.
A feira de Gastronomia do IFPE é um evento acadêmico-científico que tem como objetivo discutir, socializar e construir saberes por meio do intercâmbio de experiências entre acadêmicos, profissionais e empresários da área de gastronomia. Confira a programação completa no link a seguir PROGRAMACAO .
O evento contará com exposições em estandes, mesa redonda, minicursos e palestras. As apresentações serão destinadas tanto para aqueles que participam do mercado de trabalho, mas não portam diploma, quanto para quem atua e já possui diploma. “A gente observa que muitos perdem o posto no emprego devido à ausência de diploma. Sendo assim, o nosso objetivo é ajudar essas pessoas, pois a qualificação nessa área de serviços é indispensável”, afirmou Severino Belo.
INSCRIÇÕES – Para participar das atividades da feira é preciso se inscrever. Os interessados devem se cadastrar pelo linkhttps://docs.google.com/forms/d/1kKcmGnrU73xChrRYczD4BJXqM_TnbGb8rTbbDV7G2tE/viewform . Para alunos do IFPE, a inscrição é gratuita. Estudantes de outras instituições serão requeridos a entrega de 2 kg de alimentos cuja doação será realizada em comunidades carentes da região.
Outras informações pelo site http://200.133.17.104/feiradegastronomia2014/ , pelo telefone (81) 2125.1728 ou pelo e-mail feiradegastronomia@reitoria.ifpe.edu.br .
Texto: Agostinho Santiago – Estagiário da Secom/Cabo
Fotos: Divulgação e Agostinho Santiago
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